难得10bet的冬茶鸭屎香雪片香高甜爽耐泡

茶树在一年寒冷的冬季(准确说是入冬时候)采制茶叶,外形黄褐,条索相对较松,偶有浅黄色老叶夹杂,因而称其“雪片茶”。

春茶特别是真正的高山茶,滋味浓郁,耐泡,深加工后醇厚更佳,兰香桂韵,香气幽雅,回甘韵深。

冬茶,也就是雪片,立冬后采制,真正意义上的冬茶,是一年中量最少最难得的茶,香气最高、最为浓郁、持久。但由于高山茶采摘大多是一季,雪片量少,加之好的雪片更是难得。

冬茶雪片的品质特征:干茶条索松(术语叫飘)一些、有黄头。香高,甘冽,耐泡。嗅之甜花蜜香浓郁、持久,甘甜,入口之后清凉的甜爽,丝丝入心。

2015年冬日茶百科推荐的是姜母香雪片,2016年冬日推荐的是老仙翁雪片,今年2017这个冬天,有鸭屎香雪片香韵身心、空灵暖阳、悠远度日。

鸭屎香,凤凰单丛中的翘楚,大名鼎鼎,大俗大雅,所以近年单丛中流行度无出其右者。你首先可能被它极致的名字吸引诱惑,尝试,不曾想,试过之后,却更为它浓郁的花果香、甜香、乳香、奶香、高山者的兰香所折服,进而深刻体会到雅韵,盛名之下更有本性天然品质,从此不再受先入为主思想、只靠外表(名字)来断定茶品。

茶百科每年都在乌岽山上制作推荐鸭屎香单丛,这次在很多茶友体验过春茶鸭屎香单丛之后,体验一下不同于春茶风格的冬茶雪片,更能加深对凤凰单丛的了解。

条索粗旷,可以说是粗枝大叶,但,你不要被她的外表吓到,其实她很温柔。判断单丛冬茶雪片的一个显著特征是干茶条索松(术语叫飘)一些、有黄头。

嗅之甜花蜜香,汤色黄亮。因为难得,采摘之时相对粗老成熟。也正因为于此,她的特点之一就是甘甜,入口之后,清凉的甜爽,丝丝入心。第二大特点就是耐泡,8克茶,用快出汤的工夫泡法,十多道水依然惊喜。缺点是由于叶片较成熟,揉捻不易,条索松泡,头两水汤中有因受挤压揉而碎的沫片。

每一道,都被她的盖香深深吸引,我们这里称“奶香”,南方茶友称兰香,浓郁,香气上扬,这是她的第三大特点。由于是冬茶雪片是清香型,入口冰清雪爽,每一泡都是甘甜舒适。

品饮之后,友们一起总结此款鸭屎香雪片的特点:香高、奶香、耐泡,可当今冬雪片精品。

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